Fischer aus Niedersachsen freuen sich über einen Rekord-Krebsfang, Shrimp-Preise sollen sinken

Unerwartet reiche Fänge - Krebse bald billiger? - Fischer aus Niedersachsen freuen sich über einen Rekord-Krebsfang, Shrimp-Preise sollen sinken

Niedersachsens Küstenfischer feiern eine Rekord-Krabben-Saison Philipp Oberdörffer, Fischereiexperte bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, gibt bekannt, dass sich der Einkaufspreis für Hummer bis Weihnachten voraussichtlich etwa halbieren könnte. Die Fischer profitieren von diesem unerwarteten Überfluss: Statt wie noch zu Jahresbeginn weniger als zehn Kilogramm Garnelen pro Stunde zu fangen, fangen sie nun bis zu 80 Kilogramm – ein enormer Anstieg. Die plötzliche Fülle an Fang hat die Preise für Nordseegarnelen stark sinken lassen. Der Einkaufspreis für geschälte Garnelen könnte sich im Vergleich zum letzten Frühjahr fast halbieren. Doch die schlagartig gestiegenen Fangmengen haben die Verarbeitungsbetriebe an ihre Grenzen gebracht. Die Kapazitäten sind überlastet, es kommt zu Verzögerungen beim Schälen. Dennoch investieren Niedersachsens Fischer dank der gestiegenen Gewinne wieder vermehrt in ihre Betriebe. Für Verbraucher könnten sich die niedrigeren Preise jedoch erst mit Verzögerung bemerkbar machen – bedingt durch die Engpässe in der Verarbeitung. Dennoch wird erwartet, dass die Garnelenpreise bis Weihnachten deutlich fallen, dank der reichen Fänge in der Nordsee. Die üppigen Bestände der Nordsee bringen den Küstenfischern in Niedersachsen Entlastung und Wohlstand. Mit sinkenden Preisen für Hummer und Garnelen können sich Verbraucher in den kommenden Monaten auf günstigere Meeresfrüchte freuen.